El Membrillo era considerado como el símbolo de la fertilidad en Grecia, donde a las novias se les ofrecía uno de estos frutos el día de su boda, se le conocía como el fruto de Afrodita, diosa del amor.
Remontando más la historia, hay quién defiende que el misterioso fruto del jardín de Edén, que Eva ofreció a Adán, no fue una manzana, sino un dorado membrillo deliciosamente perfumado.
Esta fruta destaca enseguida por su fragancia que ha sido utilizada para dar perfume a muchas alcobas.
Una vez recolectados, los membrillos son una fruta que se conservan 2 y 3 meses en perfecto estado.
Somos los mayores productores de membrillo de Europa, utilizando las técnicas más modernas para el cuidado y elaboración de la fruta, como la irrigación por goteo automático, técnicas de injerto, formación, poda de árboles y tratamientos fitosanitarios, para que el fruto en su maduración, al principio del otoño, consiga el grado de ároma y sabor óptimo, que hace único nuestro producto.